Kombinerad varmluftsugn, ångande, MID 4xGN, Saro

MID 4xGN Kombiugn – Kraftfull varmluftsugn med manuell ånga och GN-kapacitet

SARO MID 4xGN är en robust och effektiv kombinationsugn som förenar varmluftsugnens precision med fördelarna av manuell ångfunktion. Perfekt för restauranger, catering och storkök där både bakning, gratinering och ångtillagning behövs i samma enhet. Ugnen manövreras enkelt med vridknappar och en knapp för manuell ånga, och den är anpassad för GN 1/1-plåtar eller brickor i bageristorlek.

Med en fast vattenanslutning, 80 mm mellan insättningshöjderna och ett temperaturområde upp till 280 °C, ger MID 4xGN både flexibilitet och hög prestanda. Den stabila konstruktionen och höga effekten gör den till ett professionellt val i krävande miljöer.

Egenskaper:
• Styrning: manuell med vridknappar
• Ångfunktion: aktiveras med en knapptryckning
• Kapacitet: 4 x GN 1/1 eller bageristorlek
• Vattenanslutning: fast anslutning
• Platsavstånd: 80 mm mellan hyllor
• Ångsystem: manuell, för flexibel tillagning

Teknisk information:
Storlek: 84 cm (bredd), 67 cm (djup)
Vikt: 101 kg
Temperaturområde: upp till +280 °C
Effekt: 5,45 kW
Anslutning: 380 V, 50 Hz

Tillverkare:
Tecnodom SpA
Via Isonzo 3–5 • 35010 Vigodarzere (Padova) • Italien
📞 +39 049 8874215 • ✉️ [email protected] • 🌐 www.tecnodomspa.com