Vattenbad

Vattenbad – skonsam varmhållning för känsliga rätter
Vattenbad är det perfekta hjälpmedlet för att hålla såser, puréer och andra känsliga rätter varma utan att de bränns vid. Genom att använda indirekt värme bevaras både smak och konsistens. Idealisk för restauranger, bufféer och professionella kök där precision är avgörande.