Brödkniv med plasthandtag, Blad 260 mm Victorinox

Bröd- och bagarkniv Victorinox 26 cm – professionell kvalitet och mångsidighet

En högkvalitativ brödkniv från schweiziska Victorinox, känd för sin slitstarka vågtandade egg och ergonomiska design.

Kniven har ett 26 cm långt lätt böjt blad, vilket gör att du kan skära genom bröd i en jämn rörelse. Det Fibrox-handtaget är format för handen med mjuka skydd som ger ett säkert och stabilt grepp.

Utöver bröd fungerar den även utmärkt för att filea lax, skära grönsaker och kött, vilket gör den till en storfavorit i restaurangköken.

Produktinformation

• Bladlängd: 260 mm
• Bladtyp: Vågtandad, lätt böjt blad
• Material blad: Rostfritt stål
• Material handtag: Fibrox
• Tillverkare: Victorinox (Schweiz)

Funktioner

• Ergonomiskt Fibrox-handtag med halkfri yta för bästa grepp
• Vågtandad egg för rena snitt och långvarig skärpa
• Lätt böjt blad för smidigare skärning i en rörelse
• Mångsidig – passar även för att filea lax, skära grönsaker och kött
• En favorit i professionella kök

Skötselråd

• Går att ångsterilisera
• Tål ej diskmaskin, då knivbladet kan bli slött

En slitstark och mångsidig brödkniv, perfekt för både professionella kockar och hemmakockar som kräver högsta kvalitet i köket.

Certifikar: Livsmedelsintyg/Declaration of Compliance