konditori Fritös 53,5x41,5 cm, 16 Liter-modell PF 16, Saro

PF 16 Konditorifritös – Extra bred med hög volym och droppbricka

PF 16 från Saro är en rymlig och robust fritös särskilt utformad för konditori- och bagerimiljöer. Med en kapacitet på 16 liter och en bred korg med medföljande droppbricka, passar den perfekt för tillagning av större bakverk och söta friterade produkter. Bassängen är rundad och har kall zon för att bevara oljans kvalitet under längre användning.

Fritösen är utrustad med avloppskran för enkel tömning, kontinuerlig temperaturjustering och avtagbara värmeelement för effektiv rengöring. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål och säkerhetsfunktioner som på/av-brytare och termostat gör PF 16 till ett pålitligt val för professionella miljöer med hög belastning.

Egenskaper:
• Bassäng: rundad 16-litersbassäng med kall zon
• Avtappning: integrerad avloppskran
• Temperaturkontroll: steglös justering upp till 180 °C
• Värmeelement: avtagbara för enkel rengöring
• Strömbrytare: separat på/av-funktion
• Droppbricka: medföljer för smidig hantering
• Säkerhet: utrustad med säkerhetstermostat

Teknisk information:
Storlek: 53,5 cm (bredd), 41,5 cm (djup), 38 cm (höjd)
Vikt: 38 kg (enligt korrigerad tolkning)
Kapacitet: 16 liter
Korgmått: 46 cm (bredd), 26 cm (djup), 10 cm (höjd)
Effekt: 9 kW
Anslutning: 400 V, 50 Hz